美味しい召し上がり方

RECIPE

簡単レシピ

きくらげのお刺身

2~3人前
  • 生きくらげ
    150g
  • 適量
  • 醤油
    適量
  • 生姜
    適量

鍋に水を入れ湯を沸かす。

湯が沸いたらきくらげを入れ1分程度茹でる。茹でたら冷水で冷やし水気を取る。

食べやすい大きさに切り分け皿に盛りつけて完成。

・醤油以外にもポン酢等でも美味しくお召し上がりいただけます!

・茹ですぎないのが美味しく食べるポイント!茹ですぎると食感がそこなわれてしまします。

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